پروژه دانش‌آموزی در پی کشف روش‌های جدید ضدباکتری

اسفند به عنوان جایگزینی برای الکل؛

دانش‌آموزان دبیرستان فرزانگان ۳ در یک پروژه زیست‌فناوری، اثر ضد باکتریایی اسفند را با الکل ۷۰ درصد مقایسه کرده‌اند. این تحقیق، که در راستای کاهش آسیب‌های جانبی الکل و ارائه جایگزین اقتصادی و طبیعی در برابر باکتری‌ها انجام می‌شود، به‌زودی وارد فاز آزمایشگاهی خواهد شد.

به گزارش خبرنگار آنا، گروه پژوهشی دانش‌آموزی دبیرستان فرزانگان ۳ در یک پروژه تحقیقاتی زیست‌فناوری به بررسی اثرات ضدباکتریایی اسفند و مقایسه آن با الکل ۷۰ درصد پرداخته‌اند. این پروژه با هدف کاهش آسیب‌های پوستی ناشی از مصرف الکل و همچنین بهره‌برداری از خاصیت‌های ضد میکروبی اسفند به عنوان یک ماده طبیعی و اقتصادی طراحی شده است.

با توجه به پیشرفت‌های موجود، گروه پژوهشی فرزانگان ۳ امیدوار است تا این تحقیق در آینده‌ای نزدیک به یک روش جایگزین موفق برای ضدعفونی‌کننده‌ها تبدیل شود و به‌طور خاص، اثرات مثبت اسفند را در کاربرد‌های روزمره نشان دهد.

یکی از اعضای این گروه پژوهشی در گفت‌و‌گو با خبرگزاری آنا اظهار کرد: اسفند، به عنوان یک ماده طبیعی با سابقه در طب سنتی، می‌تواند جایگزینی مناسب برای الکل باشد. او افزود: الکل ۷۰ درصد، با وجود کاربرد فراوان در صنعت ضدعفونی، ممکن است به پوست آسیب بزند و هزینه بالایی داشته باشد. به همین دلیل، ما تصمیم گرفتیم تا اثرات ضد باکتریایی اسفند را در برابر باکتری‌های معروف «E. coli» و «Staphylococcus aureus» بررسی کنیم.

وی افزود: در مرحله اول این پروژه، که به‌صورت نظری انجام شده، اعضای گروه به مطالعه و بررسی منابع مختلف پرداخته‌اند و در ترم دوم، با شروع آزمایش‌های علمی، قصد دارند تا تأثیر این دو ماده بر تعداد باکتری‌ها را بررسی کنند.

این دانش‌آموز ادامه داد: این تحقیق، به‌ویژه از آن جهت حائز اهمیت است که باکتری‌ها یکی از بزرگترین مشکلات زیستی بشر به شمار می‌روند و استفاده از مواد طبیعی و با کمترین عوارض جانبی می‌تواند به‌عنوان یک راهکار مؤثر در مقابله با این مشکلات مطرح شود.